CONTACTO

domingo, 17 de octubre de 2010

BIZCOCHO DE NARANJA

Llevo semanas pensando en cómo hacer esto... y ya me he retrasado suficiente, así que me lanzo! aquí estoy: compartiré los ratos de mi cocina y mi pasión por la thermomix con quien quiera que se pase por aquí. he venido a cocinar... BIZCOCHO DE NARANJA, una de las recetas más clásicas cuando empiezas a curiosear con velocidades y temperaturas.













¿Me da tiempo?
3 minutos y 50 s de THMX
40 minutos de horno
LA CESTA DE LA COMPRA
·          1 Naranja ( vamos a usarla enterita, hasta con monda)
·          3 huevos
·          250 gr. de azúcar
·          Pizca de sal
·          100 gr. de mantequilla temperatura ambiente
·          1 yogur tipo activia
·          250 gr. de harina
·          1 sobre de royal
PON LA THERMOMIX A FUNCIONAR
Precalentar el horno a 180 grados arriba y abajo
Engrasar el molde con mantequilla y un pelin de harina bien extendida
Pon en la máquina los huevos, el azúcar, y la naranja cortada en  varios trozos con monda y todo lo demás!
Programar 3 minutos a 37º, velocidad 5.
Añadir el yogur y la mantequilla, y programa 20 segundos, velocidad 3.
Para terminar, añade el resto de los ingredientes y programa 30 segundos, velocidad 2-3 . Comprobar que está bien mezclada y terminar de envolver con la espátula.
Verter la masa en un molde e inroducir al horno 180º durante 40 minutos
ÑAM!

26 comentarios:

  1. Hombre Morter,
    Por fin has llegado, feliz llegada bloguera y deseos de muchos éxitos.
    un beso

    ResponderEliminar
  2. Hmmmmmmmmmmm.Me encanta aunque sea una parte de la pareja responsable de tu adicción.
    Creo que ganamos un favorito mi ordenador y yo !!!!.Besiños

    ResponderEliminar
  3. biEnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn que contenta estoy!!!!! te voy a copiar muchas muchas recetas y mañana presentación en sociedad como dior manda!!!!!

    ResponderEliminar
  4. biénnnn!!!! a partir de ahora dejo de lado los libros de cocina, las recetas de google, y prometo que este será mi blog de cabecera. un beso muy grande y felicidades!

    ResponderEliminar
  5. ostrasssssssssssssssssssssss pero qué guay!!!!!!!!!! propón recetas para las que no tenemos la máquina maravillosa......
    besos morter

    ResponderEliminar
  6. ole! q guai, te seguiré aunq sea sin termomix....

    ResponderEliminar
  7. me gusta! yo me encargaré de trasladar todas las recetas a la "vida real"...

    ResponderEliminar
  8. Felicidades marta, te prometo probar todas tus recetas y ser una de tus fans, aunque me cueste un mundo... Besos

    ResponderEliminar
  9. Te he conocido a través de Lucía(Baballa), te deseo mucha suerte en esta nueva aventura y seguro que aprenderemos muchas cosas de ti.Me ha gustado mucho la cabecera es muy simpática y me parece muy útil,que indiques el tiempo que tarda en hacerse la receta, enhorabuena y a por ello!!!!!!un abrazo

    ResponderEliminar
  10. ¡BIenvenida a este mundo!! También he sabido de ti por Lucía, y me encantan estas recetas, porque a las de libro les falta o sobra siempre algo, yo me quedo con las hechas por personas en su casita.

    ResponderEliminar
  11. Yo también te conozco a través de Lucía y la verdad es que me está dando muy buenas sensaciones ¡¡un blog para sacarle más partido a mi thermomix!! justo lo que necesitaba. Te seguiré sin duda

    ResponderEliminar
  12. MUCHAS GRACIAS A TODOS!!!!
    Qué emoción abrir esto y encontraros aqui!
    Gracias por vuestros ánimos, espero no decepcionaros...qué responsabilidad.
    Actualizaré pronto!

    Un besiño enooooooorme,
    Marta

    ResponderEliminar
  13. Hola!!! Muchas gracias por pasarte por Velocidadcuchara.com, me encanta la estética de tu blog, es limpia y fresca... creo que vas a tener mucho éxito...
    Un beso grande
    Rosa

    ResponderEliminar
  14. Hola!yo también te conocí a través de Lucía. Soy fan de la thermomix, de hecho, incluso fui presentadora una temporada. Me encanta el diseño de tu blog, que pongas el tiempo que se necesita y demás. Espero sacarle mucho más partido a la máquina gracias a ti y a tus recetas.
    Bikiñosss!!!
    P.D.: te invito a pasarte por mi blog.

    ResponderEliminar
  15. Hala!! Ahí vamos a engordar todos un kilo a la semana...
    Ya sabes que nosotros también le damos caña a la TM, así que prometemos copiarte más de una receta...
    Enhorabuena!!

    ResponderEliminar
  16. Bienvenida al mundo blogueril!!!! Ya hace muuuucho tiempo que soy una gran fan de tu prima que me ha llevado hasta tu blog y estoy convencida desde este mismo instante que tu blog será una pasada y que me encantará!!!

    Un abrazo,
    Cesca

    ResponderEliminar
  17. mmmm, rico, rico, rico!!! deliiiicioussss! t seguiré!
    yo hago ese bizcochito pero le añado a la masa un puñado gordo d chocolate negro picado n trozos(1cm aprox)y la mezcla es riqísisisima porque vas encontrando trozos d choco medio derretidillo n medio d la naranja, ains se m hace la boqita agua...
    un beso

    ResponderEliminar
  18. Vaya batallón el de Baballa, qué genio!!
    gracias a todas, un besiño

    ResponderEliminar
  19. Enhorabuena por el blog, Marta! Yo no tengo thermo (pese a las recomendaciones de Lucía), pero me pasaré igual por aquí... ;)

    Bss

    ResponderEliminar
  20. Tiene muuuy buena pinta Marta!
    ¡Suerte con el blog...! :D

    Te seguiré de cerca :D ¡Saludos!

    ResponderEliminar
  21. Tengo la thmix31 desde hace casi 4 años y esta es la receta que más hago ;)

    ResponderEliminar
  22. Muchas gracias por venir a mi cocina, me has dado la oportunidad de conocerte, me gusta mucho lo que he visto...a partir de ahora no te vas a escapar...
    Bienvenida a este mundo bloguero
    un saludo

    ResponderEliminar
  23. Hola Marta, gracias por visitar mi cocina y darme a conocer la tuya, es poco mas que genial.
    Enhorabuena.
    Me ha sorprendido mucho tu firma como "Mortimer", de repente vi a mi adorado Gary Grant en la vieja casa de "Arsenico por compasión".

    Besinos

    ResponderEliminar

CUÉNTAME...