Yo he estado a dieta 4 veces en mi vida. Las dos primeras adelgacé bien. La primera perfecta, la segunda mucho más rápida pero con ayuda de acupuntura, la siguiente regular y la cuarta fatal. Es decir estoy algo así como empatada con mi metabolismo.
El caso es que mi amigo C**** es un especie de DIET HUNTER, dieta que hay, dieta que prueba. El tío se lo sabe todo! Hoy me ha dado la última tendencia y creo que me voy a animar. Despacito, con calma, mucho ejercicio y con rigor. 3 kilos son los que tengo que bajar. Ya os contaré.
De todos modos sigo cocinando para vilque y para vosotros, que la Thermo no perdona y sigue dándome la vida. He hecho este pan, simulando un pan exquisito que compramos en el súper; os lo recomiendo, porque ...ÑAMMI!
LA CESTA DE LA COMPRA
150 gr. de agua
15 gr. levadura fresca
250 gr. harina
1 cucharadita de sal
aceite para engrasar
1500 gr, de agua para el vaso
8-10 aceitunas negras
medio tomate
una cucharada de orégano
sal
PON LA THERMOMIX A FUNCIONAR
- Cortar las aceitunas en trocitos pequeños y el tomate en trocitos sin semillas ( yo hice tiritas finas y luego las corte de nuevo)
- Poner el agua y levadura en el vaso y programar 2 minutos, 37 grados, velocidad 1
- Añadir la harina y sal y programar 2 minutos y 30 segundos velocidad espiga.
- Añadir los trozos de tomate, las aceitunas y el orégano y envolver
- Retirar la masa y enharinarla si hace falta para que no se pegue
- Formar una bola con la masa y colocarla dentro de un molde de aluminio engrasado con aceite (fijaos que quepa dentro del varoma. yo usé uno rectangular de esos de cakes).
- Cubrir con un paño y dejar que suba 1 hora.
- Verter el agua en el vaso y poner el molde con la masa dentro del varoma.
- Colocar el varoma en su posición y programar 45 minutos,temperatura varoma, velocidad 1
- Dejar enfriar ( yo toda la noche) y usar este pan como pan de molde.Es ideal para tostarlo y está buenisimo!
Gracias LAURETA por este tarro tan bonito!
